「弊社の焼酎のレギュラー酒であり主力の商品です。甑で蒸した米を麹室に引込み手作業で麹を造ります。白麹菌を使用し厳選された芋(黄金千貫)を家伝四石甕に仕込み、常圧蒸畄器で蒸畄しました。やさしい芋の香りと軽快な甘味、しっかりとした味わいが特徴です。」とのこと。
美味い焼酎っがあると晩飯も格別だ。今宵は蒟蒻が美味しい煮物と揚げ出し豆腐。う〜ん、やっぱり和食と芋焼酎はあうねぇ〜。
そしてメインは大大好物のちくわぶと牛肉玉子炒めだ。まさに”ちくわぶLOVE!”だ。相変わらずの美味さに感服。ちくわぶ自体は先日自分がまとめ買いしておいたものだが、最近かみさんも自分の好みに合わせて色々作ってくれて感謝だね。しかし、ちくわぶ美味いねぇ〜。
さて、今宵は久しぶりにTVドラマ見なければ・・・っと言うのも数少ない好きなドラマの1つ「ドクターX」が始まるからね。これ第何弾?最初くらいはちゃんと見ていかないとね。更にかみさんから「スーパーリッチ」たるドラマも面白そうっとチャンネル権は取られている。ついでに見てみるか?
ただ、結構焼酎進んだぞぉ〜寝ちゃいそうな予感。