新ご当地ラーメン「おやべホワイトラーメン」！

本日は、嫌いなロングドライブディ・・・名古屋から福井、そして富山県の小矢部、高岡へ。
本当はその後、更に富山から一気に南下し名古屋越して三重までの予定だったが・・・やはり少々強行し過ぎた。三重にはタイムアップで行けずに申し訳ないキャンセルに。

北陸道でぐるーっと金沢まではまだ我慢できるのだが、そこから富山までがもう腰痛の世界だ。

こういったハードな日の楽しみと言えばグルメくらいだ。
っということで、大急ぎで小矢部の道の駅「メルヘンおやべ」内の「メルヘン田舎」へ。

富山ブラックに対抗するように、小矢部が世におくるご当地ラーメンは「おやべホワイトラーメン」だ。富山のラーメンはどれもカラーリングで命名のようだ。
全国区になっているのは、富山ブラックだけだが、実は富山ホワイトや富山ブラウン、入善ブラウン＆レッドなど、色だらけでもう何が何だか・・・？
とりあえず、コツコツと賞味していくしかない。

なるほど名前の通り、豚骨の白スープのラーメンだ。
ちなみに、おやべホワイトラーメンの決まり事は、
１）白いとんこつスープ　２）肉みそ　３）小矢部産の食材を必ず一つ以上使用することのみだ。随分大ざっぱな縛りだよね。

ところが、なめてはいけない。これが意外に美味いのだ。豚骨スープもこってりしてなくて逆にスパイス聞いた豚骨と塩のあわせみたいな感じで悪くないし、辛肉味噌もいいインパクトになっている。そして、小矢部が誇る売り出し中のご当地豚のメルヘンポークが美味い。半熟玉子が丸々１個ってのも悪くない。
富山ブラックがえらい濃い味だったので、再び濃～いのかな？っと思ったがこれはいける。インパクトと聞かれるとやや弱いところもあるが、富山ブラックとともに名が売れていけば意外に健闘するのでは？
小矢部の新ご当地ラーメン、いかがですか？


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