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日々是楽!(Enjoy it every day!)

スイーツ百名店「プレリュード」の賞味期限2時間のミルフィーユ!

今日は在宅勤務の予定だったが、急遽仕事が入ってしまい岐阜へ。まぁ〜ほとんどリモート会議も終盤だったので問題はないが、午後からの準備はなんとなく在宅気分になっていただけに面倒臭いけどね。


そう言えば、長女が帰省してきたのでどうせならばお土産持ち帰ってやるか?ちょうど、岐阜では唯一のスイーツ百名店に選出されている人気スイーツ店「プレリュード」が近かったはずだもんね。
ここには名物と言われるキラースイーツもあるし娘も喜ぶんじゃない?ところが、おいおいいきなりゲリラ豪雨で歓迎ってそりゃ〜ないだろう?


持ち帰ってきたのはこの4つのケーキ。上記した名物とは賞味時間2時間ミルフィーユ!
ところが、時間が遅かったせいで肝心のミルフィーユが2つしか残っていな〜い。えぇ〜4つないのぉ〜ショック!2つってすごく中途半端じゃん。


折角ここまで来たのだ、名物たるもの持ち帰らない訳にはいかない・・・仕方ない2個ゲット。朝イチで焼いたパイがなくなったら完売とのこと。でも注文してからパイを乗せてくれるこだわりは凄いね。
そのサクサク感は2時間しか保たないらしく、そのため賞味期限2時間を推奨しているらしい。よしっ、大急ぎで帰ろう!


長女にミルフィーユ1つ。もう1つはかみさんと自分で分けることに。おぉ〜これが噂の正味期限2時間のミルフィーユかぁ〜。パイとカスタードクリームのみ。いたってシンプル!早速、頂こう!いきなりかみさん&娘が美味い!っと大興奮!どれっ〜おぉ〜このパイ最高に美味い!サクサク感素晴らしいし、濃厚な甘さも完璧!
美味さは申し分なく100店満点だが、正直めちゃくちゃ食いにくい。パリパリのパイを綺麗にカットするのホント難しいから、ボロボロに・・・ホント残念。

そして、(左)次女用のショコラ・グリゼットゥ!
(チョコレートの生地にキャラメル風味のチョコレートをサンドし、アーモンド入りチョコをコーティング。)
(右)長女とかみさんで分けるマンダリン・ヤグール!
(ヨーグルトとみかんのお菓子)っと説明すごくシンプル?

愛知にも美味い人気店はいくつもあるが、スイーツ通の方によれば、昔ながらのここプレリュードの方が美味い!っと言う方多いらしい。店内外もホント近所のケーキ屋さんって雰囲気なんで、まさかここが百名店とは言われなければ気づかないはず・・・そんな趣なのに実力は間違いないって何かプロ意識感じちゃっていいねぇ〜。更にどれも安くてコスパも最高という点も有難い。
上の2つのケーキもすごく美味しかったとのこと。でも、あのミルフィーユはもう1度食いたいものだ。スイーツ詳しくない自分でも極上の美味さだとわかるくらいだもんね。帰省してきていた長女もご機嫌だったので良かった良かった。


#岐阜スイーツ

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