せめて晩酌くらいはスッキリとしたい！っと言うことで今宵は「宮崎ひでじビール」の森閑のペールエールの力を借りるとしよう！
「麦本来の芳醇な香りと味わいが、カスケードホップの華やかな柑橘系アロマと絡み合い、まるで森のなかにいるような心地よさ。麦の旨味と軽快な苦味のバランスが絶妙で、様々な料理に寄り添うアメリカンペールエールです。」とのこと。
”まるで森のなかにいるような・・・”ってあるからえらく爽やかなビール？かと想像していたが、ちょっとイメージと違う？作り手側には怒られてしまうかもしれないが、普通にややライトなビール？えらくスッキリしていて飲みやすいけど、何かちょっと物足りない？今日の自分の体調かな？何かイマイチ美味いんだけど、ピンと個性ガッツリとjはこなかったけど？
そのまま晩飯へ。お宵は小皿で色々あって悪くないね。実は我が家産のピーマンの和物がえらく美味いんだよね。昆布がね〜いい味わいに仕上げてくれているのだ。う〜ん、我が家産のピーマンの晴れ姿だ！しっかりと味わってあげよう！もちろん美味い！
更に気になるのがこの水餃子！単純に味ポンかけただけなんだけど、プリプリでモチモチ。特に後者のもちもちがすご〜い！美味いねぇ〜！
そしてメインは豚肉と野菜の中華風炒めだ。この中には我が家産のピーマンやししとうなどがたっぷり。それとジャガイモとの食感が実に美味いのだ。
今宵もちびちびと夏焼酎「アロアロ」を嗜む。う〜ん、10周年記念となるだけに例年よりフルーティかも？美味い。
話変わるが、もう安倍元首相なくなって1年になるなんだね。今思うと岸田さんと違って安倍さんなら韓国に対してもっと歴然とした態度をとってくれていたはずだ。ホント岸田さんの八方美人とは違い、安倍さんはベクトルハッキリしていたもんね。やっぱり惜しい人を亡くしたんだな。改めてご冥福をお祈りいたします。
