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日々是楽!(Enjoy it every day!)

麺屋 えぐち! (大阪ラーメン)

今日のランチはラーメン!「ラーメンWEST百名店」に選出されている「麺屋 えぐち」へ。人気店ということで毎日行列ができているとのこと・・・半信半疑で行ってみると、おいおい13時半なのに噂通りの行列・・・これはまいったっと1度出直すことに・・・14時過ぎに再チャレンジ!ところがそれでも2名の待ちってどんだけ人気なの?


それでもならんでいる間にオーダー済ませ、10分くらいでようやく入店成功。おいおい、理由がわかったよ。狭〜い。カウンター4席、テーブル1つで計9席しかないのだ。これじゃ〜混むはずだ。まぁ〜仕方ない。でも座ればすぐにラーメン登場!
メインの「中華そば」!味付け玉子トッピングね。ちょっと小振りな丼にちじれ細麺。そして出汁の効いた和風スープ。うん、優しい味わいだ。なんとなく高山ラーメンっぽい。麺のせいかな?先日食したのも和風だしだったが、大阪はだし文化と言われているだけに、この手のラーメン人気のようだ。あっさりしているけど、深みがあって物足りないわけではない。こってりもいいけど、安定感抜群のこの味わいもいいものだ。
次はもう1つの人気メニューのつけそばもいただきたいものだ。でも混雑度がイマイチなんだけどねぇ〜。

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