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日々是楽!(Enjoy it every day!)

存在を忘れ気味だったよ、空芯菜ちゃん!

おいおい、今朝も暑い!もう〜10月だぞぉ〜、どうなっているんだ?もう〜汗が出てきた。そんな中、かみさんが存在自体を忘れてしまっていた空芯菜を収穫してきた。おぉ〜ホントごめん。暑さに強い空芯菜だが、バッタの大好物なので防虫ネットに入れっぱになってしまっていたんだよね。だから大量収穫だ!


そして、レッドパプリカオクラも収穫。さて、パプリカも今週で終わらそうかと思ったが、まだ実をかなりつけているのでもう少し延長してやろうかな?オクラもね。もう少し頑張って!収穫終わったら、まずはモーニングコーヒーだ。今朝のコーヒー豆は「エチオピア イルガチェフェ チェレレクツ G-1 ウォッシュド」。う〜ん、とにかく名前が長い。長すぎる〜。


朝食のメインはレタスやハーブ鶏ではなく、もちろん空芯菜だ。空芯菜は炒めものに限る!味付けもシンプルがいいっ!空芯菜独自のほんのちょっとのほろ苦さがいいんだよ。炒めてもシャキシャキ歯ごたえが残るので美味いのだ。オクラとならび真夏の代表野菜なだけに、まだまだ元気一杯だ。もう1回収穫といけるかな?

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