とりあえず、雑草刈り頑張ったのだ。自分へのご褒美あっていいだろう？ご褒美といえばやっぱりビールだ！労働の後のビールの美味いこと・・・くぅ〜最高だ！乾き切った全身にしみわたっていくのがわかるよ。
ふぅ〜生き返ったところで晩飯だ。今週はずーっと長女が一緒だったから久しぶりにファミリー4人だったが、今宵から長女は連日、旧友たちとの会食続きでずーっと不在。
なんだか4人いたのが急に3人になっちゃうとえらく寂しくなっちゃうなぁ〜。
まずは大好物のバイ貝煮だ！もう〜北陸出張へ行った際には必ず食うと言ってもいいっバイ貝！その中でもバイ貝煮はしんみりと飲む際には抜群！
残念ながらこちらではふたまわり小さくなってしまうが、このコリコリ感は負けていない！やっぱりバイ貝最高だ！
続いては、実家からもらってきためかぶ煮だ。この手の煮物って決して美味いとか好きとか言う特別なものではないんだけど、あればあるで止まらないんだよね。これぞっ和食の強さだよね。要は邪魔にならない旨さなのだ。
そして、メインは棒棒鶏だ。蒸し鶏も美味いんだけど、自分的には鶏よりくらげ酢だ。なぜか幼少時よりこのくらげ酢が好きなんだよね。好きに理屈なんてないからね。この独特のコリコリ感がたまらないのだ。
っとは言っても鶏皮も負けていない。このぷりぷり食感もすげぇ〜美味い！
しかし、若いっていいよなぁ〜。だって、長女は伊豆大島〜新島〜尾瀬〜実家〜そしてうちへと休みなしの強行日程。更にこちらでは残り3日間終電帰りの宴会続きだもん。もう〜2週間くらい出っ放しなんじゃない？若いっていいよねぇ〜。超疲れているはずなのに、毎日ほんと楽しそうだもんね。羨ましい限りだ。
