うん、昨年に続いて挑戦した緑嶺だが、今年もなかなかいいサイズになってくれて嬉しいねぇ〜。頂花蕾はこれで収穫してしまったが、今度側花蕾をガンガン出して欲しいものだね。これがカリフラワーとは違いブロッコリーの面白さだ。
こちらは、更に元気に側花蕾を出してくれるはずの茎ブロッコリー「スティックセニュール」だ。おぉ〜危ない危ない蕾膨らんで花咲きそうだもんね。採りたてのブロッコリーはホント柔らかくて美味いんだよねえ〜。
そして、朝食には昨日収穫した赤カリフラワーのピクルスだ。紫カリフラワーと違って流石赤カリフラワー、酢の力を借りて綺麗に赤く染まってくれた。おぉ〜酸っぱいけど美味い。目が醒めるねぇ〜。うん、カリフラワーちゃんに感謝だね。さて、面倒だが仕事だ・・・頑張ろうっと。
