ちご櫻！

「ちご櫻」は、知る人ぞ知る懐かしの銘柄とのこと。
安楽酒造の看板商品として多くの人達に親しまれてきたが、昭和62年に安楽酒造が鹿児島酒造阿久根工場として生まれ変わった際に製造中止となったきり・・・二十数年の時を経て、復刻版として最発売決定。
名工・黒瀬安光総杜氏のもと「黄金千貫」芋を原料に河内白麹で醸されて完全復刻だ。

なるほど、骨太焼酎って感じだ。
個人的には先に飲んだ「南之方」の方が幾分スッキリしていて好みだが、より芋っぽいの好みの方はこちらの「ちご櫻」だねぇ～。悔しいのはこれも鹿児島限定。もっとこの手の焼酎を全国に輩出して欲しいものだ。

今宵のアテもシンプルだけどいい。支那竹に笹かまぼこ、そして七味が効いたコンニャク・・・あぁ～これで十分。

明日からは横浜へ出張。2晩接待詰め。若い頃は全然平気だったが、最近は連チャンの接待はきつくなってきた・・・がんばらねば。