島らっきょう天麩羅やっぱり最高！

3連休あけ有休も取得したので4日ぶりの仕事・・・いやぁ〜歳のせいか？長く休むと適応力が著しく低下・・・なんだかえらく疲れる。怒られてしまうかもしれないが、また2日出勤したら再び全社一斉休業含めて再び4連休・・・もう〜完全に骨抜きになってしまいそうだ。

そんな時は芋焼酎と美味いものに限る。期待して帰宅すると、おぉ〜十二分に期待通り？今宵は天麩羅だ！それも大大好物の島らっきょうもあるじゃん！

コーン＆ごぼう、カボチャ、海老、さつま芋とどれもカリッと揚がっていて美味〜い！特にカボチャとサツマイモはまさに秋味！でも、まだ秋は程遠いので野菜たちも美味さ発揮してくれているのかは微妙だけど・・・。

そして、主役とも言える島らっきょうだ！もう〜このホクホク感がたまらんのだ。先日、島らっきょうの苗をセットしたばかりだが、この美味さのためだもん。栽培1年間努力できるというものだ。めっちゃくちゃ美味〜い！

今宵も「夏の潤平 おび蒸溜屋黄金まさり」を嗜む。しかし、今年も秋はあるのだろうか？なんだか四季が思いっきりい崩れてしまって今後どうなっちゃうのかね？夏が短く春と秋が長いのがBESTなんだけどね？