そんな中、1つ茎カリフラワーの「ゆきのこ」だけが孤軍奮闘とばかりしっかりと成長！いよいよ本日収穫だ。先のクリスマスプレゼントとしてもらったハサミを初使用。おぉ〜目以上に巨大化した茎をサクッとカットしてくれたのでこれは気分がいいっ！
概ね20cmかな？おぉ〜いいサイズだ。しかし、流石茎カリフラワー？スティックカリフラワーの方がピンとくる方多いかも？ノーマルのカリフラワーと違って茎が柔らかくて美味いんのだ。おぉ〜立派の茎が伸びている。これは食べ応えありそうだ。
でも、カリフラワーってこの1度の収穫で終わりになっちゃうんだよね。これがちょっと寂しい？ブロッコリーなんかはこの後、側枝が伸びてきて何度も収穫楽しめるので嬉しい。でもその分、一発勝負的なカリフラワーのドキドキ感も悪くはない。さて、いくつもある今シーズンの我が家のカリフラワーの１番手の味わいはどうかな？楽しみだ。
