とりあえず、出勤前に我が家のミニ畑のアスパラガスの収穫だ。も〜かれこれ今シーズン2度ほど収穫済ませたかな?最初はアスパラガスも調子イマイチである程度すると安定してくるものだ。おぉ〜おお感じじゃない?
早速、カット!うん、嬉しいねぇ〜。このサイズになれば甘くて、食べ応え十分で美味いはずだ。でも、1本ずつだとちょっと寂しいのであと数本収穫できるまで待つとしようかな?アスパラガスは切花のように水につけておけば鮮度落ちないしね。
だって、次々と太そうな芽が顔を出してきているからね。思わず期待しちゃうよ。3cm/日ほどの恐ろしいほどのスピードで伸びてくるからね。あと数日待ってあげよう!楽しみだ。