1度北陸のバイ貝の美味さ知っちゃうと、もう他のバイ貝じゃ満足できなくなっちゃうのだ。
それほど中毒性があると言ってもいいほど美味いのだ。これで1枚850円。元気いっぽいの活きバイ貝だからね。おぉ〜めちゃくちゃ楽しみだ。
かみさんも大好きだし娘も前回初挑戦して美味しい！っと絶賛してくれたので、今回はしっかりファミリー分ゲットしてきたのだ。
早速、今宵も夏焼酎「赤兎馬ブルーボトル」だ。今宵はなんだろう？赤兎馬の青！トマトの赤！卵の黄色！おいおい、カラフルじゃない？良いねぇ〜。
それでも、やっぱり主役はこの金沢土産のバイ貝だ！
なんて言ったってこのサイズだよね。このサイズだと身はホント立派。極太だもんね。もちろん、その分歯応え申し分ない。
かみさんなんて太すぎてちょっと見た目グロいかも？って言うくらいだからね。でも、ひと口して終えばめちゃ美味い！っと大騒ぎだ。
さっきまで生きていただけに、ガッツリと貝にしがみついていて出てこない・・・あぁ〜途中切れちゃったよぉ〜。でも大丈夫。肝もちゃんと出さして完食。あぁ〜何度食っても期待を裏切らないね。今回も大満足だ。
でも、これで終わりじゃない。バイ貝の旨みがバッチリしみ出て汁が極旨なのだ。1滴残さず飲み干さないと・・・こんなに美味いのだ勿体無い。くぅ〜なんて美味いのぉ〜。
そして、メインは鶏すき！やっぱりシーズンはゆっくりだが秋になりつつあるのかも・・・だって、鶏すきがめちゃ美味いもん。茄子も負けていないが、やっぱりこのちょっと甘めの鶏はプリプリで最高だね。
夏限定の赤兎馬も美味いねぇ〜。20度なのでグイグイといけるもんね。あぁ〜爽快な芋焼酎だ。これなんだよねぇ〜夏焼酎の楽しさって。
話変わって、今日ラジオで聞いたんだけど、あのローリングストーンズが18年ぶりの新アルバムを10月にリリースだって！確か2年前くらいだっけ？ドラマーがなくなったよね。3人になったストーンズだけど、おそらく弾けてるんだろう。ミック・ジャガーはもう80歳だってよ。期待したいねぇ〜。
