見出し画像

日々是楽!(Enjoy it every day!)

「総本家えびすや 本店 」のカレーきしめん!

今日のランチは名古屋繁華街のど真ん中・錦三の老舗うどん店「総本家えびすや 本店」へ。煌びやかな錦三の中では、地味目の外見のため全く目立たないが、メディアにもたまに出てくる老舗店で自分も数年ぶり?の再訪。実はここのお目当ても名古屋めしの1つカレーうどんなんだよね。


えっ「えびすや」といえばきしめんでしょ!っという声が上がるのも当然。ここの手打ちのきしめんは絶品!なのはもちろん承知している。そこで注文したのが、待ってました「カレーきしめん」だ!



名古屋メシ同士のカレーうどん&きしめんの合わせ技って、まさに名古屋の得意技と言える。っとは言え、創業90年の老舗が提供する本物の名古屋めしだ。楽しみ〜!実はうどんも蕎麦も選べるとくるから老舗の余裕だね。
おぉ〜想像通り重〜い濃厚なカレー。先日食した清平にやや近いかも?そして、モチモチのきしめん美味い!残念なのはカレーが重いので慎重に食わないときしめんがすぐ切れてしまう。やや、きしめん軟めで美味いんだけど、コシのあるうどんの方がカレーには合うかなぁ〜?


どうも個人的な問題だが、名古屋に来てしばらくしても、このとろみの強い名古屋のカレーうどんよりも、お出汁が効いた本来のカレーうどんの方が全然好みだったのだが、最近急激に好みが変調?重たいカレーからクリーミーなカレーと感じるようになってきた頃から、ぐんぐん評価急上昇。美味くなってきた。
刻みアゲと蒲鉾のシンプルさもいいんだよねぇ〜。特に、冬には熱々で最高だ。美味かったぁ〜。


でも、ここのきしめんはモチモチでカレーよりざるでもかけでもいいから普通に食った方が全然美味いような気がする?カレーはやっぱりうどんかな?但し、まだカレー蕎麦のチョイスもあるんだよなぁ〜?美味そうには思えないが、1度経験してみないといけないかも?ご馳走様でした。


#名古屋めし
#愛知うどん

ランキングに参加中。クリックして応援お願いします!

名前:
コメント:

※文字化け等の原因になりますので顔文字の投稿はお控えください。

コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

 

  • Xでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

最新の画像もっと見る

最近の「名古屋めし!(味噌煮込み&カレーうどん)」カテゴリーもっと見る

最近の記事
バックナンバー
人気記事