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日々是楽!(Enjoy it every day!)

「鈴懸」 の穂乃香!

今宵はスイーツがある。かみさんが人気の「鈴懸」の穂乃香を買ってきてくれたのだ。これっ鈴懸の毎月出しているお菓子の3月限定のお菓子らしい。



「上質なほうじ茶の寒天に福岡県産あまおう、北海道産あずきと白玉をそえました。ほうじ茶の香ばしく濃い味わいが苺の甘さとよく合います。鈴懸特製シロップをかけてお召し上がりください。」とのこと。
えっこれ十分美味そうじゃん?なんでほうじ茶なんてかけるの?


あぁ〜やっぱり水っぽくなっちゃって見た目もイマイチ?もうかけてしまったので仕方ない。頂くとしよう。おぉ〜ほうじ茶寒天というがそこまでほうじ茶していない。小豆の甘さを引き立てるのか?えらく上品な旨みと言える。

更にあまおの甘〜いこと。なるほどねぇ〜。ほうじ茶の香ばしさが小豆&あまおうの甘さとめちゃくちゃマッチしている。流石、鈴懸わかっているねぇ〜。あぁ〜美味かった。かみさんに感謝だ。

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