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日々是楽!(Enjoy it every day!)

大阪と言えばお好み焼き!(13) お好み焼き Sakura!

コロナ禍の非常事態宣言の中、ずーっと臨時休業が続いていた人気店がようやく営業再開!それがたこ焼き「はなだこ」やお好み焼き「きじ」が入っている新梅田食道街の「お好み焼き Sakura」だ。ここも大阪を代表する人気店だからね。再開大歓迎!ありがとう。



早速、人気の豚玉を注文。全部作ってくれて完成状態で目の前の鉄板に持ってきてくれる。やっぱり素人にとっては全部スタッフ任せの方が安心だし楽だしいいねっ。自分は食うのが専門だからね。噂通りここのお好み焼き厚くて中ふわふわ。美味〜い!



あれっすご〜く美味いじゃない?焼き具合いいのに中ふわふわ。上手く説明できないんだけど、バランスがすごくいいっ。これは流石百名店に名を連ねる実力の味わいだ。自分の中ではお好み焼き&ねぎ焼きのMyBEST5って決めてあったのだが、迷う・・・好き嫌いはあるかもしれないがやっぱりここの実力は高い。


おぉ〜これぞっという王道の味だ・・・美味かったぁ〜。自分的にはかなり評価高いなぁ〜。「やまもと屋、きじ、福太郎・・・」残り2択がえらく難しい〜。でも、最後にリーマンのお好み焼き屋とも言えるサクラにこれて良かった。
これである程度行きたかったお好み焼き屋さんの8割方は行けたかな?唯一ずーっと臨時休業中ののざぶとんってやつを食えなかったことが悔い残ったけどね・・・。

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