だからと言ってシャワー浴びてから出社という訳にもいかず、毎朝汗による不快指数は相当なもの。更に神さんは電気代浮かすために朝はエアコン入れないと決めているからタチが悪い。思いっきりTシャツで汗拭いちゃっわないと仕事になんていけない。
早速、扇風機を強にして朝食だ。今朝は先月かな？立ち寄った人気の養蜂直営店「堀養蜂園 蜜や」のあかしあ蜂蜜の出番だ。
うわみず桜、百花に続いて今朝は繰り返すがあかしあ蜂蜜だ！
「良蜜を生産するニセアカシア。岐阜県でも採蜜地域が限られます。開花時期が非常に短く、雨や風に弱いので開花時期の天候に採蜜量が左右されます。蜜はクセが少なく、あっさり。糖度は78～80度。はちみつ特有の結晶がしにくく、とても使いやすいはちみつです。はちみつ共進会にて、2015年度岐阜県知事賞を受賞。」とのこと。
そうなんだよ、あかしあってすごくあっさりしていて甘すぎず、簡単に言っちゃえば癖がない？とにかく典型的な高級蜂蜜って感じが第1印象だ。っというのも試食の段階で自分はこのさりげない味わいを1番気に入ったんだよね。その印象通りすごく美味しい！主張しすぎないのに存在感はしっかりとある甘さなのだ。
いやぁ〜蜂蜜の食べ比べって面白いね。各々花ごとに全然味わいも甘さも違うだもんね。知らなかったよぉ〜。これは楽しいぞ！
