要は箱の中に鱒寿司が2つ入っているのでr、昨日1つ。そして今日もう1つを食すことに。う〜ん、贅沢！
早速、晩飯スタート。今宵も大好きな「月の中 杜氏のお気に入り」の新シリーズ「あなたに、いい酔い！」だ。
アテはかみさんが鱒寿司に合わせてくれたのか？肉じゃがに鮭のムニエル！あれっムニエルって和じゃないかっ？どちらも美味いし、芋焼酎にバッチリ合う。美味い！
そして、今宵も主役登場！超人気店「扇一」の鱒寿司だ。長い歴史を持つ富山の鱒寿司だが、最近の流行りがこのオレンジ身の濃厚タイプ。美しいよねぇ〜。更に、ここ扇一が人気なのがこの鱒の厚み・・・まさに極厚！普通の店の倍くらいあるんじゃない？
だからずっしり感あるんだよねぇ〜。そしてこのとろみ感？しっとり感？っていうの？極上の鱒寿司だ。前回の「大辻の幻のます寿司」もめちゃ美味かったけど、この鱒のボリューム感には圧倒されてしまう程。またここのは味も濃厚！いやぁ〜鱒寿司は奥が深〜い。次回の出張が楽しみだ。
各地の名物って意外と当たり外れあ流ものだが、富山の鱒寿司はハズレなし！美味い。あぁ〜ご機嫌。その勢いで今宵も晩酌タイムだ。改めてアテはカシューナッツね。
しかし、折角の「月の中」の新シリーズだが「あなたに、いい酔い！」ってネーミングどうよ？味はいいんだけど・・・正直ネーミングはイマイチ？いやっイマ二？
← 富山みやげは 「扇一 ます寿し本舗 」 の二段鱒寿司！
