更にドライブは喉が乾く・・・でも帰宅後のビールのためだ、ここは我慢。
疲れたとは言え、帰宅したら自分の役務だからね。日が暮れても暑い中、わんこたちの散歩だ。夜と言うのに蝉はうるさいし、蚊には刺されるし・・・当然汗かくしたまったものではない。
帰宅したら早速シャワーでスッキリしたらビールだ！くぅ〜痺れる美味さだ！生き返ったぁ〜。
実は今宵は楽しみがある！何かって？それは先日収穫した島らっきょうだ！
今シーズン初賞味はもちろん天ぷらだ！とにかく大大大好物！以前沖縄仕事で通っていた際に、知ってしまったこの美味さ！自分の中で琉球グルメっと言えば島らっきょうの天麩羅とソーミンチャンプルーとソーキそばの3強だったからね。
その中でも島らっきょうの天ぷらはずば抜けて美味い！あの美味さが忘れられず、今やもう何年だ？自宅で栽培しちゃってるのだ。おぉ〜ホクホクで美味〜い！
我が家産の２つの茄子の天ぷらも負けていない！長い方が「超やわらかナス」、短い方が「千両2号」だ。サイズも違うので多少の食感は違えども、両者ともにめっちゃ美味い！やっぱり茄子はえらいね。
しかし、今宵ばかりは島らっきょうの天ぷらが主役の座は譲らない。皆さん、これっ食したことありますか？繰り返すが、このほくほく感、まるでポテトのような食感と甘みがたまらないのだ。ホント美味〜い！いくらでも食えちゃかも・・・あぁ〜沖縄が懐かしいなぁ〜。
今シーズンも島らっきょうたっぷり収穫できたので、今回はあくまでも小手調べ的？あと数回はいただけそうだもんね。楽しみだ。
更に鶏の中華風炒めかな？これに関しては皮がいいんだよなぁ〜。味がしっかりしみた鶏皮の旨いこと・・・ビールからスイッチした芋焼酎が進んじゃうよ〜！
メインは我が家的には珍しいカニ玉！そうだよ、こういう優しいメインがいいのだ。若い頃はプライスの割に満腹感が全く得られず、どちらかと言えば敬遠してきたカニ玉だが、これも歳とって大きく評価が覆ってきたと言える。う〜ん、この味わいいいよねぇ〜。
いやぁ〜1年ぶりの島らっきょうのテンション上がりまくりの自分！ホント美味いんだって、ぜひ多くの方にこの味知ってもらいたいものだ。
そして、今宵かた焼酎は夏焼酎「涼風大海」にスイッチ。これまた夏らしいバベルがいいねぇ〜。もちろん美味い！
話変わって、あのオリエンタルランドがディズニークルーズ船事業に進出するとのこと。へぇ〜狙い目はいいかも？小さな日本では豪華クルーズ船に馴染み薄いが、船内でディズニーのミュージカルやアトラクションあれば人気になること間違いないだろう？これが国内のクルーズ事業の刺激になればいいよね。但し、インバウンド客中心になっちゃったらがっかりだけど・・・。
