ひめあやか ！

今日は何がという訳ではないのだが大忙し・・・主にガーデニング＆家庭菜園ネタばかりだったので意外と疲労度あり。今宵はまずはビールですっきしないと。そういえば悲しいんやら嬉しいんやら？ビール類の酒税改正がありましたよ、安い新ジャンルが10円の値上げ、その分ビールや発泡酒が7円の値下げ・・・う〜ん、微妙。

ぐいぐいとビール頂いたら、芋焼酎にスイッチ！今宵のアテは待ってました久しぶりに焼き茄子！そして、枝豆と牛蒡の和え物。う〜ん、これっちびちびやるには最高だ。メインの豚ローストもいいしね。しかし、夏焼酎ひめあやかはアルコール20度と軽いので、ホントぐい呑みにぴったり！

「”ひめあやか”は新品種の赤芋で、加熱後はしっとりとした鮮やかな黄色い肉質特徴の焼き芋や蒸し芋にするととても美味しい品種です。焼酎にしましたところ、ほっくりとしたお芋の香りと、キレのあるのどごしが特徴的な原酒となりました。日置蒸溜蔵の地下水で20度まで和水し、夏のダレヤメにぴったりの焼酎に仕上げました。」とのこと。

何より、このひまわりのラベルが、夏焼酎の中でも最も夏っぽい１本だ。もう〜何シーズン連続で飲んでいるかな？自分的には夏の顔とも言える１本。ちょっと軽いんだけどね〜。でも、やはり雰囲気かな？外せない1本だ。