なるほど、すごく甘～い。これはお湯割りがいいかも？これぞ芋って感じでもなく、とは言えフルーティーという訳でもない。すごくバランスがいい。芋好きには何とも懐かしい１本と言える。金時芋ってあまり使われていないですよね？ぜひ、もっと色々出てきて欲しいもんですね。
今宵のアテは、大好物の１つの蓮根はさみ揚げ！
おぉ～これはいい！百姓百作「金時芋」の甘さと抜群にあうねぇ～。
しかし、どの業界もそうだろうが、増税前のこの2～３月はホント忙しいですぇ～。
大忙しの2月もようやく〆・・・３月のこと考えると嫌になってくるほどだ。あぁ～晩酌も引き続き「金時芋」だ。早々に酔っぱらって忙しさを忘れるしかないね・・・。
