店名通り沖縄テイストのラーメン店なんだけど、過去ソーキそばしか食っていないので、今日は王道ラーメンといこう。っということでこれぞっ王道と言える醤油らぁめんに決定だ!
早速着丼・・・おいおい、どんだけ美しいの?映え申し分ないじゃん。
早速頂いちゃおう!まずはこの醤油スープだけど・・・いきなり美味い!っと唸らされる。何なの?これっ生醤油?まろやかな味わいの中に酸味がツーンとくるのだ。この酸味ジワ〜っとくるねぇ〜美味い!なるほど王道中の王道的な正攻法な醤油ラーメンだ。ズバリ美味い!
更に最近流行りのW焼豚も美味い!レアな豚焼豚に、柔らかい鶏胸肉焼豚?とりあえず食感も全然違う2つの焼豚がめちゃ美味い!ホント最近のラーメンの焼豚の実力大幅アップしてるよね〜美味い!
基本的にあっさり派だからかなぁ〜?派手さはない。その分すごく美味いよ。たまらん。もう1杯軽く食えるかも?でもここはめちゃ美味かっただけに我慢も必要かな?最近かなり腹周りがまずい状態になってきている・・・うん、やっぱり我慢だ。替え玉したかったけどねぇ〜。
なるほど、数年後には名古屋トップを目指そうと言う店は違うね。13時半頃でもかなり賑わっていて、ほぼほぼ満席だもんね。
でもこのバランス感いいよねぇ〜。こんな王道ラーメンもたまには悪くないね。ご馳走様でした。
#愛知グルメ