見た感じまだ小さそうだが、10cmは十分あるので２つのうちまず１つを収穫すること決定！長いつきあいだったので、収穫時はどの野菜ちゃんたちも感無量だね。何せ初めての秋冬野菜だから。うん、美星いいサイズだ。
ミニカリフラワーとしては合格ラインのサイズに育ってくれてホント感謝だね。この美星はオレンジカリフラワーだ。この色合いは茹でてもかわらない、だから1番見た目的には美味しく見えるだけに、パスタにもサラダにも天婦羅など色々メニューが考えられる。楽しみだ。
収穫待ちは、もちろん１つのオレンジ美星。そしてブロッコリー、期待のロマネスコも順調に収穫待ち状態だ。とは言え、ブロッコリーとロマネスコはもう少しかかるかなぁ〜？まだロマネスコは計４つ、他にも白カリフラワーx１、緑カリフラワーx１、紫カリフラワーx１も密かに春を待っている。
あと地味だけど大根ちゃんもね。がんばって立派なサイズになるんだよ。でも、カリフラワーって実は自分の好物野菜の１つなんだけど、収穫１回しかできない。それに比べブロッコリーは何度も側蕾の収穫ができるので、長く楽しめていいよねぇ〜。その分、カリフラワーは１回分をしっかりと味わってあげたい。ホント地味だけど、野菜作りって楽しい。
他にも晩飯用に水耕栽培「グリーンファーム」の半結球レタス「美味タス」と「ベビーリーフミックス」を収穫。先日、結構収穫してしまったのに、たった4日であっという間に収穫可能サイズへ成長してくるからすごいよねぇ〜。
今回も小さな笊一杯分収穫。これだけだとファミリー4人分には少し足りないが、スーパー物を少し追加するだけ十分な量だ。今冬は野菜高騰でたいへんなことになっているのでホント家計的にも助かるよ。屋内外の野菜ちゃんたちに感謝だ！
