フィリピンのほほん生活記ー朝焼けに染められて

フィリピン・タガイタイの景色と日々の出来事を綴ったブログです。

フィリピン人は鶏肉が大好きです

2016年01月16日 08時21分38秒 | 生活記

 

 本日ののほほん生活記

2016. 01月16(土) AM6時25 曇り 気温20.5℃ 湿度41% 北北東 0.6m/s 至軽風①


国家警察交通警備隊(HPG)は15日、エドサ通りで特別監視を実施し渋滞緩和に
取り組んでいる隊員を、現在の183人から300人に増やすと発表した。
HPGのベラスケス広報担当によると、現在エドサ通り沿い9カ所に配備されている隊員を、
来週中にも300人に増員する予定という。       2016.01.16(マニラ新聞から)


 昨日の日記では、フィリピンの植物に、関わるお話でしたが、伺った親戚の家には、沢山の鶏が、

遊んでいましたね、フィリピン人が、究極の愛玩動物として、飼育を夢にまで見て、

憧れるサボンでは無く、普通の鶏でした。今まで見た家では、必ずサボンが居て、ついで普通の、

ニワトリを、遊んでいる姿でしたが、サボンの姿が、無いなんて、始めて見た光景でした。(笑)

 雄鶏が、啼いて居る隣には、雌鳥が居ましたが、膨らんだ羽を、潜り何羽もの、ヒヨコが、出入り、

して居りましたね、何羽もの鶏達が、喧嘩をしたり、していましたが、猿山にボス猿が、

群れを統制するように、放し飼いの、鶏達にも、一定のルールが、在るようにも、感じました。

 フィリピン国の人々は、鶏無しには、生きて行けない程、鶏とは密接な、付き合いを、していますね、

フィリピン家族に、聞いたら一番大好きな、食べ物が鶏肉料理ですね、鶏肉が嫌いだと、

云う人がいたら、お目に掛かりたいですね、数在るファストキッチンでも、鶏肉料理を、出さなけてば、

潰れてしまうでしょうね、ジョリビにも、フライドチキンが在り、あのマクドナルドも、ライスと共に、

存在致します。日本ではKFCと云っても、ケンタッキと、分かる人は少ないですが、フィリピンでは、

逆にケンタッキと、云っても分かる人は、少ないですね、KFCのフライドチキンは、定番ですね、(笑)

 イナサルや、アンドックスでも、主役は鶏肉料理ですね、何処に行っても、真っ赤に焼けた、

炭の上を、脂汗を垂れ流しながら、グルグル廻る、羽を毟られ、丸裸の鶏を、ご覧頂けるでしょうね、



 本日の起床は、午前5時でした、中々寝付かれず、起きた時には、睡眠不足か、頭がボーと、

していました。呆けた頭は、生まれつきですが、昨夜のね寝酒は、何時もより多めに飲んだのに、

酔の頭に浮かぶのは、移住後の場面が、思い出された、あれは夢か幻だったのか、私は暇人ですから、

眠く成ったら、朝でも昼でも、眠れば好いのです。もし目を覚まさなかったら、永久に眠っても、

誰にも咎められません。人間何時かは、深い眠りに、着くのですからね、卒倒お休み、(笑)

 


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
KFCへ。 (yu)
2016-01-16 12:44:02
こんにちは、ダニエルさん、皆さん。

あまり焼けてはいませんけど、今朝のマキリンは雲の流れが良いです。気分が落ち着く風景でした。

TVといえば、「あまちゃん」に続いて、今日から「ハロハロハウス」もフィリピンで放送されるそうですね。
日本の習慣なども放送されるそうで、日本ではフィリピン人観光客の増加を期待しているようです。

今日はツレアイの誕生日です。KFCにでも行って、チキンでお祝いしましょうかね。
私のツレアイは、私が知らない間に歳を取りませんよ、ハハハ。

親鳥にまとわりつくヒヨコが可愛いですね。
人間の子供も、小さいうちは可愛いんですけどね。二十歳を過ぎると・・・、困ったものです。
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国民食 (kiyo)
2016-01-16 22:24:43
ダニエルさん、皆さん、今晩は!
タガイタイは湿度が下がり靄が消える季節になったのでしょうか?
こちらは梅田のビル街から昇る太陽が空を染め淀川の川面がオレンジ色になってきました。
須磨の朝焼け梅田の朝焼けダニエルさんプレゼントしたいです。

仰る通り比国の方は鶏肉が一番の様ですね。煮物、揚げ物と多くの家庭料理に使われてますから自然と好きになるのでしょうね。
こちら地元の神戸肉を食べさしてもスーパーの鶏肉が合ってる様でもったいなだけです。
昔は比国料理がダメでしたからKFC ケニーロジャースでフライドチキンとライスを食べてましから帰国したら暫く鶏肉は見るのも嫌になってましたね。

昔は卵用の鶏を何処の農家も飼ってましたね。
卵を産まなくなったら絞めて料理になって食卓に並んでました。
普通の鶏と闘鶏と一緒に放し飼いするなんて初めて知りましたよ。強いもの同志で闘争本能を養うと思ってました。
嫁さんの家の近くに闇の闘鶏場が有り義親父も飼ってましたが何時の間にか居なくなってましたから負けて食べたんでしょうね。
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KFCへ。 (タガイタイ・ダニエル)
2016-01-17 02:17:05

 yuさん・今晩は、

 >あまり焼けてはいませんけど、

 何時も就寝前の、真夜中から、パラスを眺めて居るのですが、雲が多いですね、

 >今日から「ハロハロハウス」もフィリピンで放送されるそうですね。

 先日マニラ新聞の記事に、載って居りましたが、
天皇陛下も、お出でに成られるし、
在留者にとっては、朗報ですね、m(_ _)m

 >今日はツレアイの誕生日です。

 御目出度う御座います。年齢詐称は、在りませんか、(笑)

 >KFCにでも行って、チキンでお祝いしましょうかね。

 きちんと、祝って上げて下さいね、KFCで、通じますか?

 >親鳥にまとわりつくヒヨコが可愛いですね。

 昔は何処でも見掛けた光景ですが、もう日本では皆無ですね、昭和は遠くに、成にけり、(涙)

 >二十歳を過ぎると・・・、困ったものです。

 お嬢さんは、そろそろ結婚でしょうか、
相手の彼氏が、憎らしく成って、(笑)
返信する
国民食 (タガイタイ・ダニエル)
2016-01-17 02:39:04

 kiyoさん・今晩は、

 >タガイタイは湿度が下がり靄が消える季節になったのでしょうか?

 そうですね、此処の処湿度も低めですね、もう乾季の筈ですが、m(_ _)m

 >須磨の朝焼け梅田の朝焼けダニエルさんプレゼントしたいです。

 私は花より団子の国に暮らして居りますので、
団子を潰して焼いた、煎餅の方が好きですね、朝焼けでは、お腹は膨れません。
朝焼けより、胸焼けの方が好みです。(笑)

 >仰る通り比国の方は鶏肉が一番の様ですね。

 奥さんも牛豚より、鶏でしたか、(笑)

 >帰国したら暫く鶏肉は見るのも嫌になってましたね。

 私も鶏肉は、大嫌いです。何も無ければ食べますが、でも炊き込みご飯には、
鶏肉ですね、(笑)明石の鯛が欲しい!(笑)
蛸でも好いですね、(笑)

 >卵を産まなくなったら絞めて料理になって食卓に並んでました。

 思い出しました。首を捻られ居られ、喉笛を切られ、逆さ吊りに、されていました。
血が滴れ落ちて、死んだ親父が、好くやっていました。(笑)

 >何時の間にか居なくなってましたから負けて食べたんでしょうね。

 負けた鶏は、勝った相手に、差し出されますね、
貢物ですね、皮は硬いですよ、
噛みきれますか、(笑)
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