11月28日(月) 晴れ 気温24℃ 湿度83%
今朝は3時半起床し、日記を書いている、今日は久しぶりに晴れるかな、マニラの灯りも、
色づいている、年頃か、昔落語で、秋になり家の姉も色づき、食べ頃ですって、有ったね、
変しい変しいあなた様、柿と姉、恋と変も似ているか、最近漢字は、読めるが書く事が【笑】
昨晩は落語のDVDを見て、日本情緒を懐かしむ、池袋演芸場のライブ録画か、
昨日妻は大家族の、義弟ダニロ（バランガイ.評議員）と、姪っ子達と、トランプ、トンイッをしている。
日曜日なので、みんな休みなのです、畑を任せている義弟に、草取りはどうなったのか、聞いて見る、
乾季になったので、新しい種を蒔かせるつもりなのです。私の住むフランシスコ.バランガイ付近では、
乾季の訪れ共に、急に活気づくのです。農作業が本格化するのです。それに今迄、この時期を待っていた、
家造りの職人も、動き出すのです。その為に、畑の草取りを頼んでいた、小作の人も、他の仕事が忙しく、
中々捕まらないのです。私は義弟ダニロの、パイナップル畑の、仕事の合間に、やって貰うように、
お願いしているのですが、私がやれば理想なのですが、素人の私には、草取りだけでも、大変なのです。
草も日本のように、徐々に成長するのではなく、延び方は半端ではなく、一気に短時間に育って、
しまうのです。【笑】 義弟の話によれば、後2.３日経てば、取れると云う事でした。私は気になり、
畑に向かいます。此の間戻って来た、茶鳩も、再度家出しました。餌だけ食べに、帰ってきてまた、
何処かに飛んで行って、しまいました。とんでもない鳩ですね、おそらく新居で、子作りを、【笑】
しているのでしょう、今流行りの通い夫かな、
畑を見ると草ぼうぼうの中に、パセリが一株だけ、元気に育っているのです。そうだ今夜は刺身で、
一杯飲もうと思い立ちました。冷凍庫に一切れ、残っていた筈です、早速解凍に掛かります。
此の間ロビンソンモールで、買った残党ですね、ミンダナオのジェネラル.サントスで、
冷凍された物ですね、名前を聞いても、答えませんが、キハダ.マグロだと、聞いて居ります。
解凍が上手くなかったのか、少しビショとしていますが、自家製パセリが、懐かしかったですね、
大根のつまを切らせますと、テレビショップで買った、スライサーで、千枚にスライスしています。
オイオイ此れでは、此れでは刺身のつまには、妻に切らせたつまを見て、がっかりでした。
長年日本で暮らしたのに、目で食べる日本人的感覚は、身に付いていなかったのですね、
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毎日乾季が待ちどうしいダニエルさん!!
今日はタガイタイは晴れるのではと言う予報です。
ひまわりの気象衛星画像を判断して居ますので少しは当たると思いますよ!!
私の予報はTVS/CBNの天気予報より正確ですよ!!(爆)
畑の草むしりもBoyが居て羨ましいです。
我が家の芝刈り・・・そして庭掃除・樹木のメンテは全て私の身体に掛かっています。
段々・・・身体の無理が効かなく成って来ましたね。
本当に70に近く成ると体力は全盛時代の40%位に成って仕舞います。
無理をせずに精力を残して置かないと80は届きませんね。(爆)
サシミとエンペラドールで毎日の楽しみ羨ましいです。
私は毎日サツマイモのキントンとカンコンが楽しみです。(泣)
見事に草が生えておりますね、畑が・・・・（笑）
以前日本に妻の両親を呼んだことがありましたが、
暇ですることが無い、家の周りの草取りをしていましたが
それはそれはツルツルに綺麗になりました。
こちらの人はやりだすと徹底的ですね、遅いですが（笑）
刺身のつまはあのスライサーで切ってから細く刻めばいいのですね、最近はフィリピンでもつま引きが売っておりまして、
約P60で買った覚えがあります。
ダニエルさんのあのスライサーですが、オニオンスライスが適していますね。
甘酸っぱいドレッシングをかけて食べる、体にはいいですね、きっと。
快晴の清々しい朝ですね。
それにしても、美味しそうな刺身ですネ。
つまはショウガ無いにしても、刺身にパセリはミスマッチの
様な気もしますが．．．（笑）
それでとなりは、茄子焼きのショウガ醤油ですか～？
相変わらず、駄洒落が朝から冴えてますね。（笑）
Malilipotさん・おはようございます。
今朝はお早いコメントでしたね、私は早朝より、夜明の写真を載せて、寝るのですが、写真を掲載する前の書き込みでしたたね、【笑】
お返事のコメントを書こうと思いましたが、頭が朦朧、眠くなってしまったのです。
＞今日はタガイタイは晴れるのではと言う予報です。
ひまわりの気象衛星画像を判断して居ますので少しは当たると思いますよ!!
もう正確なので、度肝を抜かれましたよ、
快晴の空の下で書いて居ります。台風情報もそうですが、之からもお天気情報を_(._.)_です。
＞畑の草むしりもBoyが居て羨ましいです。
裏山のクボに住む、働き者もご夫婦、ビコール地方ご出身です。
＞庭掃除・樹木のメンテは全て私の身体に掛かっています。
私は寝るのが忙しく、時間がないのです。【笑】
＞精力を残して置かないと80は届きませんね。(爆)
私は体力温存、起きては寝て、また寝ての生活ですよ、【笑】
＞サシミとエンペラドールで毎日の楽しみ羨ましいです。
酒の安い此の国に住める喜びを味わって居ります。
＞私は毎日サツマイモのキントンとカンコンが楽しみです。(泣)
日の本を離れてから、屁の元は食しませんが、キンコンカンは、毎日食べていますよ、
ショウタさん・今日は、
＞見事に草が生えておりますね、畑が・・・・（笑）
草の延びが早いと云う事は野菜もよく育つと云う事ですね、【笑】
＞家の周りの草取りをしていましたが
草取りは腰も痛くなり疲れますね、大量の草を見ただけで、卒倒.御休みですね、
＞最近はフィリピンでもつま引きが売っておりまして、
約P60で買った覚えがあります。
家には両方のスライサーが有るのですが、
新しい物は、気持ち良いくらい切れるのです。
大きいので、半切りにしたキャベツの千切りには、最高に効果が有ります。
＞オニオンスライスが適していますね。
甘酸っぱいドレッシングをかけて食べる、体にはいいですね、きっと。
紫玉だと辛いでしょうね、白玉が好きですが、
今度安酒の友に水にさらして、三度笠、
きらさん・こんにちは、
＞快晴の清々しい朝ですね。
二度目に起きたら、眩しい、三度目に起きたら、太陽が目にしみる！
＞美味しそうな刺身ですネ。
一人で食べるとものたらないですね、【笑】
お茶飲み友達や酒呑み友達が欲しいですね、【笑】
＞刺身にパセリはミスマッチの
絵心が無いのです。コンビニで、パックご飯をパックのまま食べる感じですね、
目で食べる日本人の心を、何処かに忘れて来たようです。
郷に入れば郷に従う、フィリピン人に戻ってしまいました。
＞相変わらず、駄洒落が朝から冴えてますね。（笑）
焼き鳥を食べましょうね、【笑】
見た所、色も良いし鮮度も良い感じですよね
こんなのが有れば
いくらでも飲んでしまいますね。。。。
これはいけませんよ！
飲み過ぎに成りますよ。。。
ほどほどにね。。。。
久し振りに良い朝焼けですね。
タガイタイのお日様は「落語」につられたのでしょうか、ハハハ。
パセリが元気ですねぇ。色も良く、美味しそうです。
私の地域では、刺身にパセリはついてます。ですから違和感はないのですが、私の地域だけなんですかねぇ？！
つまはスライスではなく、細いですが・・・、スライスでも美味しそうですね、ハハハ。
私は食通ではないので知りませんでしたが、マグロのトロの部位は、捨てていたらしいですね。もったいない話ですが、食材の中には、まだまだそういう物があるらしいです。
事情があって流通は難しいけど、地元ならではの美味しいものを食べてみたい気がします。
又、皆さんがオヤスミしてからの書き込みになりました。
気候の変化を感じる朝焼けでしたね。
朝一に拝見して『つまがない』の意味が分らず『つまがいない』の駄洒落かと思いましたよ。
正直なとgoogleで検索しました。（笑）
ご馳走を前にしたダニエルさんの顔が浮かびましたよ。態々お酒を一緒に並べた写真ですから
気持ちが入ってます。
『エエ加減にせえ！』身体を気遣う奥様の気持ちが駄洒落落語のオチですね。（笑）
タコぼんさん・こんばんは、
＞なかなか行けそうなマグロですよ！
モールの冷凍庫にいっぱい寝ていまし、
大き切り身が、2ケ、入ったパックが250ペソです。
ミンダナオ、パッキャオの出身地、ジェネラル.サントスで、
水揚げされたものですね、キハダ.マグロです。
味は落ちますが、此処フィリピンでは贅沢ですね、【笑】
＞飲み過ぎに成りますよ。。。
お酒は安いので、ガブ飲みは致しません。