今日高知県友釣連盟より表彰状が送られてきました。
毎年海部川の鮎を”利き鮎会”に送っていますが、この前の会で準グランプリを取った証明書を送ってきました。2回ほど参加させてもらいましたが、あれほど鮎の味が違うのかとびっくりします。1度に食べ比べるので味の違いは誰でもわかります。この会は鮎の味のコンテストではありません。環境の違いによって、同じ魚でもこれほど違う、おいしい鮎が育つ良い環境の川にしていこうという思いを持ってもらう会です。海部川の鮎はこれで3度準グランプリを頂きました。
海部川はきれいな水で鮎が育つ良い環境であると思います。これからもこの状態を保つように近隣住民の皆さんとともに川を守っていきたいと思います。
毎年海部川の鮎を”利き鮎会”に送っていますが、この前の会で準グランプリを取った証明書を送ってきました。2回ほど参加させてもらいましたが、あれほど鮎の味が違うのかとびっくりします。1度に食べ比べるので味の違いは誰でもわかります。この会は鮎の味のコンテストではありません。環境の違いによって、同じ魚でもこれほど違う、おいしい鮎が育つ良い環境の川にしていこうという思いを持ってもらう会です。海部川の鮎はこれで3度準グランプリを頂きました。
海部川はきれいな水で鮎が育つ良い環境であると思います。これからもこの状態を保つように近隣住民の皆さんとともに川を守っていきたいと思います。