酔歩会の記録

健康の為アウトドアで気持ちよく活動している男の記録

2012日生(ひなせ)にて牡蠣三昧

2012年03月11日 | おいしいもの
 久々の投稿です。
仕事が忙しくてほとんど遊ぶ事ができませんでした。
しかし毎年恒例の牡蠣ツアーだけはどうしても行きたくてたまらず
1年振りの訪問となりました。



近年B級グルメが盛んになっていますが、この日生のカキオコもB-1
グランプリに出場し大変話題になりました。



 プリプリの牡蠣をお好み焼きに入れたカキオコです。
食べるのに夢中になり、つい完成品の写真は撮り忘れてしまいました。



 日生港の五味の市でとりたての新鮮な牡蠣が購入できます。



 そして美味しい牡蠣ゴロゴロ弁当も購入。



 美しい瀬戸内海の島々とカキいかだを眺めながらの宴会です。





 蒸して食べるのが簡単で旨い!!



 熱が全体に行き渡って、身も縮まない。
何も付けなくても天然の塩味が効いています。



 こりゃあ、うみゃ~い!!



 また来年も絶対来ようと思います。







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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
牡蠣 (うさぎ)
2012-03-12 14:56:06
まさに至福のひと時ですね
かきおこもまた食べたいなぁ
あの食感、味、忘れられません
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うさぎさんへ (酔歩)
2012-03-16 12:08:20
久々の更新です。
年に一度の恒例行事です。
私も毎年楽しみにしている行事なんです。
またぽつぽつ始めます。
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