おススメレシピ

最近　料理　にはまっている　スタッフＫ　です


今日は、友人から教えてもらった超簡単レシピ　をご紹介します



茄子とチキンのトマトソースパスタ


材　料
　　
　　パスタ
　　
　　玉ねぎ
　　
　　鶏　肉
　　
　　茄　子
　　
　　トマトホール缶（市販のソースでもＯＫ）
　　
　　塩こしょう



①沸騰した鍋でパスタを茹でる。



※パスタを茹でている間に、ソースをつくる。



②フライパンに油をしき、玉ねぎ・鶏肉を塩こしょうで炒める。



③しんなりしてきたら、カットした茄子をのせ、トマトホール缶をいれ、中火で５分ほど
　煮込む。



※②で茄子を一緒に炒めると、しんなりしすぎるので、トマトソースをいれる直前がGood


パスタのほかにも、色々な料理に使えるので、おススメです



実は・・私もこれからつくる予定なんです


うまくできたら写真しますね


では　また明日



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