うちのブン爺さん
肺のむくみからの咳対応で出てるお薬の加減だとは思うけど
バリケンでぐっすり寝てる最中に、少しだけど、おもらしされますた。。。
しょうがないね~
爺だものーーーー
濡れた敷物、追加の洗濯
ゴンじぃの時に比べたら、かわいいもんじゃ
せっせと洗いまひょ
そして、しのちゃんのせっせ
昨日から、しのちゃん漬物の最終コーナーに突入です
葉ワサビ・ラッキョウ・梅いろいろと来て、最後の奈良漬作業です
３０㎏の瓜を二つに割って、種をとって、塩をドバッと入れて
一週間から１０日
塩が全部溶けても、まだ塩をしっかり吸わせないと
勢いに乗ったしのちゃん、山形地方で作られてる『だし』も作っちゃいました
デカくなりすぎたキュウリとナス・オクラを決して小さくはない，さいのめ切りにして
ミョウガとしそを細目にきって、
ちょっと濃いめに薄めた麺つゆをドバッと入れて、出来上がり
後は、好きなつけ具合の時に食すのみ
火を使わないものって、いいわぁ～
って・・・今日の晩御飯はこれだけ？
