銀葉藻ってなに？♪

久しぶりに日本海に。
お昼、上越の名立にある「うみてらす名立」に。
ここは食堂やプール、お風呂に宿泊施設までついた複合施設です。
あんまり時間がなかったので「うまいもの横町」のラーメン屋さんに。



「銀葉藻ってなに？」と聞くと
「シャキシャキしててネバネバしてるんです」
聞いてもよく分からなかったので百聞は一食にしかず
「銀葉藻ラーメン」　￥６５０
カウンター越しに眺めると大きな箱から取り出した海草を
無造作にラーメンにポン



ラーメンに入った銀葉藻は海の香りたっぷり
でほんとにネバネバシャキシャキの一品でした
たぶん、ギバサ（アカモク）と同じものじゃないかと思うのですが
あってるかな・・・
でも、美味しい海藻でしたごちそうさまでした。