こんにちは、ドエル東志和です
毎日、うだるような暑い日が続きますが
皆様体調など崩されてはおりませんか？
今日は、うなぎさん受難の土用の丑の日でございます。
暑さで食欲減退の時期、栄養価の高いうなぎさんを食べて
精力をつけましょうとは言われておりますが。
実は、夏のうなぎさんより冬のうなぎさんのほうが栄養価が高いのは公然の秘密です
さて、ドエルの今日のご飯ですが・・・
うなぎの混ぜ寿司でございます 
ご飯は、寿しの言葉通り寿し飯です。
ご飯の上に、錦糸卵とたれのしゅんだうなぎ。その上には、さやえんどうと海苔がのっております。
寿し飯の酸味と、うなぎの甘辛さがとても合って美味しいです 
小鉢は、枝豆がんもの煮物
桃色のみょうが 
汁物は、赤だしの味噌汁でした 
デザートは、みんな懐かしい冷凍みかん 
シャリシャリ感が、たまりません 
年齢層によって、給食だったり旅行のお供だったり。思わず、話題の花が咲きます 
うなぎさんには気の毒ですが、しっかり英気を養って午後からも仕事頑張ります 
ドエル東志和からでした 
