11月23日 サツマイモの糖度の測定をしました。
品種名紅ハルカ1本だけですが
蒸し器で蒸しイモにします。
蒸したイモの中央部をくりぬき２０ｇ取り出し
水２０ｇで溶かしペースト状（液状）にします。
屈折糖度計を水洗いして０調整します。
何度か写真測定を試みましたが写すことが難しく表示できませんが
１７・８度ありました。これは倍に薄めていますので２倍すると３５．６度
焼き芋にすると４０度以上の糖度相当甘くなるようです。
11月22日 サツマイモの収穫中 安納いもを掘り出していたところ、エーと突然声がしたので何かな思っていたところ、ちよっとこのいも変わっているよと家内の声見てみると芋の株の中から1本だけ色の違うものを発見しました。同じ地下茎より出ていました。
小さい白黄色のイモ
無事に貯蔵できたら来年は芽を出して見たいです。
１０月２６日に庭の掃除と庭木剪定をやりました。
前回の剪定より１年以上たっています。木が生い茂り庭の中は暗くなっています。
以上が剪定前です。
剪定後
ヒイラギ
写真左
モチノキ
かえで
中央松
すっきりと剪定ができました。
笑い これくらいでよかったら庭掃除請け負います。