平成２４年２月１３日（月） 光輝舎
宇都宮を中心にお寿司屋さんを展開されている、「すし華亭」
さんのケータリング部門「忠治」さんが、今年もお寿司を握り
に来て下さいました。
利用者さんの好きなものランキング、上位のお寿司のため
多くの方が早くから食堂へ集まり、準備をしている職員達に
メニューや内容の相談をしていました。
待ちに待ったsushi bar のスタート！
職人さんたちも一生懸命握っています。
本来、お寿司は赤白交互にネタを並べるらしいのですが
利用者さんの好みでネタをお願いしたところ、赤いネタが
殆どになってしまいました。
美味しいものは人を幸せにする不思議な力があります。
巻きずしが入っていた桶もからっぽに…。
どのネタから食べようか…迷っている方もいました。
美味しいお寿司には、美味しいお酒のはずが、お寿司に
夢中で、あまり見向きされずに残っていました。
今年もありがとうございました。
また来年も楽しみにしていま～す！！！
