大好きな海猫家さんで女子会！
最初に出てきた釣りアジサラダ。
見た目も美しくておいしい～！！
友達がおまかせコース料理を予約しておいてくれました。
いつでもどこでもレモンサワー。
牡蠣と舞茸のフリット。
熱々サクサク😍
塩の配合が絶妙だったのでオーナーシェフのSさんに「このフリットのお塩は何？」って聞いたら、「あ～、それは僕のアレです」だって😆
え？僕のアレって何なのぉ？？ってしばらく盛り上がりました🤣
塩だけなめてみたりしましたが結局「僕のアレ」ってことしかわかりませんでした。
鶏肉とキタアカリのロースト。
ローズマリーが香って最高！！
火の通り具合もちょうど良い。
エビとマカロニのグラタン。
火傷しそうにグツグツ。
これが〆のお料理かと思ったらさらにコースは続きます。
クロソイのナンプラー蒸し
薬味どっさりでうれしい！
スープにいい出汁が出ていてすくってかけて食べました。
赤ワインも飲みました。
豚の頬肉とマッシュポテト
頬肉が軟らかくてマッシュポテトもソースも美味😍
でもお腹いっぱい過ぎて少ししか食べられず。
家に帰ってからもっと食べれば良かった悔やまれ、夢に出て来そうでした。
この日のメニューはこんな感じ。
イタリアンやらアジアンやら中華やらなんでもありの折衷料理。
西荻に住んでいて良かった💕
