食べログで評価の高い、函館「星龍軒」の塩ラーメンを食べに行きました。
三つ葉がのっているのが新鮮
こういう透明なスープのあっさりマイルドな塩ラーメン、大好きです
朝市の近くだと思ってうろついていたら、「おねーさん、何探してるの？」と海鮮屋さんが声をかけてきたので、
星龍軒の場所を聞くと、あの果ての赤い看板とのこと。
ゴールデンウィーク前の平日。
オープンの時間が11時なので、少したってから行けば一回転してるかなと思って11：20ごろ行くと10人以上の行列でした。
この日は冷え込んでいたので、ビル風のような冷たい強風と、この換気扇から噴出してくるアブラギッシュな熱風のダブルパンチに耐えながら並びました。
後ろに並んでいる人が、「ここ、ワンタンもおいしいのよ」と話しているのを小耳にはさみ、ワンタン麺にするか普通の塩ラーメンにするか迷い、
そんなにお腹が空いていなかったので、塩ラーメンに決定。
好みの味だったので20分並んだ甲斐がありました
駐車場もあるようです。
追記：残念ながら2018年に閉店してしまったようです。
「星龍軒（せいりゅうけん）」
食べログ http://tabelog.com/hokkaido/A0105/A010501/1000056/
