今日も手抜き料理 ご馳走風カレー

夫は、飲み会があるので 母と2人の夕食
「お弁当でもいいよ 」と 母は言ってくれる
だけど 買いに行くのも面倒だし‥
冷蔵庫 パントリーと探したら
セブンの「 金のカレー 」
生協の「 野菜たっぷりカレー 」
各１個が出てきました。
どうせなら２つとも食べたくて一皿に半分づつ
かけることにしました。



真ん中にご飯 両横に 異なるカレー
白ご飯だの上に 焼き野菜
常備菜の
パプリカ赤 黄 ズッキーニにインゲン シメジ
栄養価が高く 彩りを添えるパブリカは、
使い勝手賢い便利な野菜 安定した価格にてなって欲しいです。

ザッと切リオリーブオイルで炒める
ただの野菜炒めが
SATOSのオーガニックハーブソルトを使ったら
お店の味になります。

レトルトだから 簡単に2種 途中で２つを混ぜて
3種になり 楽しく美味しかったです。
こういう使い方もイイねと自己満足
次は 無印のチキンカレーも足して3種がけに
しようと思いました。

器は 45年ぐらい前に 街の喫茶店で流行っていたものです。



美味しい料理へと助けてくれる
SATOSのオーガニックハーブソルト
便利な時代になりました(^ ^)