休日の男の料理

今日は「さかなの日」
休みにも関わらず６時に起床して、相浦の魚市場まで魚を買い出しに行ってきた。
７時からの開催なので、１５分前には着くように行ったのだが、すでに市場は買い物客でいっぱいだった！
まずは小アジの詰め放題に挑戦。
３００円で小さな袋を買って、とにかく無心で詰めこんだ。結果は４３匹。
一緒に行った妻の母はなんと５２匹ゲット！
さすがオバサンパワーには敵わなかった。
他に活きた鯖（１００円）と糸ヨリ（１００円）等をゲットした。
まずはアジを数匹さばいて背ぎりにし、朝食でいただいた。
残りのアジは夕飯用の刺身と唐揚げ、すりみに調理した。
鯖は唐揚げして南蛮漬けに、糸ヨリは明日の煮付け用に下ごしらえ。
休日の午前中はこれで終わり。
７００円で３日間は味わえそうな男の料理の一幕である。
さて盆休みも終わり明日から仕事。８月後半戦だ。
魚をしっかり食べて、また頑張らねば。