野菜作り 家庭菜園カレンダー |
| 月 | 作物名 | 主要品種 | 種蒔期 | 畝幅 | 株間 | 蒔き方 | 定植期 | 収穫期 |
| １月 | ・今年の計画 ・天地返し | |||||||
| ２月 | バレイショ （ジャガイモ） | 男爵、出島、 メイクイン | 上旬 | 120㎝ | 25㎝ | 6月上旬 | ||
| ３月 | キャベツ レタス ゴボウ カブ 大根 人参 | 春蒔き グレートレイク 滝の川 時無し 時無し 3寸、4寸、5寸 | 下旬 上旬 中旬 下旬 下旬 下旬 | 120㎝ 120㎝ 120㎝ 120㎝ 120㎝ 120㎝ | 20㎝ 25㎝ 10㎝ 密生 密生 密生 | 床蒔き育苗 床蒔き育苗 2条蒔き 2条蒔き 2条蒔き 2条蒔き | 4月下旬 4月中旬 | 8月 6月下旬 １１月上旬～ 6月上旬 5月下旬 6上旬 |
| ４月 | ホウレン草 インゲン豆 スイカ マクワウリ トウモロコシ ニガウリ カボチャ 枝豆 落花生 ナタ豆 ササゲ 生姜 シソ | ノーベル、デンマーク 三度豆 赤肉系、黄肉系 黄金、プリンスメロン ハニーバンダム 薩摩レイシ 芳香、えびす 奥原早生、白鳥 千葉半立、ナカテユタカ 赤花種、白花種 赤実三尺、黒実三尺 大ショウガ 赤シソ、白シソ | 上旬 上旬 中旬 中旬 中旬 下旬 中旬 中旬 中旬 下旬 下旬 下旬 上旬 | 120㎝ 120㎝ 180㎝ 180㎝ 120㎝ 120㎝ 180㎝ 120㎝ 120㎝ 120㎝ 120㎝ 120㎝ 120㎝ | 密生 20㎝ 90㎝ 20㎝ 20㎝ 20㎝ 20㎝ 20㎝ 20㎝ 密生 20㎝ 20㎝ 密生 | 2条蒔き 2条点蒔き 点蒔き 点蒔き 点蒔き 点蒔き 点蒔き 点蒔き 点蒔き 密生 2条点蒔き 2条植え 2条蒔き | 5月上旬 | 種蒔後40～50日 5月上旬 7月下旬 7月中旬 8月上旬 7月上旬 9月上旬 7月下旬 10月下旬 7月上旬～ 6月中旬 8月下旬 |
| ５月 | トマト キュウリ ナス カボチャ ピーマン シシトウガラシ オクラ | 桃太郎、サターン、米寿 北進、四葉 千両、長者、黒陽 富津 京みどり、ワンダーベル 伏見甘長、万願寺とうがらし 五角～八角 | 上旬 | 120㎝ 120㎝ 120㎝ 180㎝ 120㎝ 120㎝ 120㎝ | 35㎝ 45㎝ 45㎝ 100㎝ 30㎝ 30㎝ 30㎝ | 条蒔き | 上旬 上旬 中旬 上旬 中旬 中旬 | 6月上旬 6月上旬 6月中旬 7月下旬 6月下旬 6月下旬 6月中旬～10月下旬 |
| ６月 | サツマイモ インゲン豆 ゴマ ソバ 黒豆 | 鳴門金時、ベニアズマ 三度豆 白、黒 在来種 丹波黒 | 上旬 上旬 上旬 下旬 | 100㎝ 120㎝ 120㎝ 120㎝ 120㎝ | 30㎝ 30㎝ 5㎝ 5㎝ 20㎝ | 1条植え 2条点蒔き 2条蒔き 2条蒔き 2条点蒔き | 上旬 | 8月下旬～10月下旬 8月下旬 8月下旬 8月下旬 10月下旬 |
| ７月 | カリフラワー ブロッコリー ニンジン | ブライダル、スノークラウン 幸わたり、緑洋 金時 | 上旬 上旬 下旬 | 120㎝ 120㎝ 120㎝ | 35㎝ 35㎝ 35㎝ | 床蒔き 床蒔き 条蒔き | 8月中旬 8月中旬 8月中旬 | 10月下旬～ 10月下旬～ 10月下旬～ |
| ８月 | 大根 白菜 ワケギ ネギ バレイショ （ジャガイモ） | みの早生 早生種 玉種、紫大玉種 九条 出島（デジマ） | 下旬 下旬 下旬 下旬 下旬 | 120㎝ 120㎝ 120㎝ 120㎝ 120㎝ | 20㎝ 30㎝ 25㎝ 12㎝ 25㎝ | 条蒔き 条蒔き 3条蒔き 3条蒔き | 10月上旬 11月下旬 3月下旬～ 10月下旬～ 11月中旬 | |
| ９月 | 白菜 山東菜 カブ 大根 キャベツ ゴボウ レタス 春菊 ホウレン草 水菜 高菜 | 中生種、晩生種 丸葉、白茎 早生大カブ、聖護院 宮重、大蔵 金糸、秋蒔中早生 滝野川 グレートレイク、岡山サラダ菜 中葉、大葉 次郎丸、新日本 千筋、壬生菜 赤大葉、青大葉 | 上旬 上旬 上旬 上旬 上旬 上旬 上旬 上旬 中旬 上旬 上旬 | 120㎝ 120㎝ 120㎝ 120㎝ 120㎝ 120㎝ 120㎝ 120㎝ 120㎝ 120㎝ 120㎝ | 30㎝ 20㎝ 20㎝ 20㎝ 30㎝ 15㎝ 20㎝ 密生 密生 20㎝ 20㎝ | 2条蒔き 2条蒔き 2条蒔き 2条蒔き 条蒔き 条蒔き 3条苗植え 条蒔き 条蒔き 条蒔き | 下旬 | 11月中旬 10月下旬 10月下旬 11月中旬 11月中旬 種蒔後50日 10月下旬 12月上旬 3月下旬～ |
| １０月 | イチゴ ホウレン草 ソラマメ | 宝交早生 オーライ、アトラス、弁天２号 一寸、おたふく | 上旬 中旬 | 120㎝ 120㎝ 120㎝ 120㎝ | 25㎝ 密生 30㎝ | 2条植え 2条蒔き 2条点蒔き | 中旬 | 5月下旬 2月中旬 5月上旬 |
| １１月 | エンドウ 玉葱 ホウレン草 | 絹莢、スナックエンドウ 貝塚早生、淡路中甲高 ノーベル、タイソン | 上旬 上旬 上旬 | 120㎝ 120㎝ 120㎝ | 15㎝ 12㎝ 密生 | 2条蒔き 2条蒔き | 4条植え | 5月中旬 6月下旬 3月上旬 |
| １２月 | ・準備期間 | |||||||
※岡山（関西）を基準にしており、地域により多少の差があります