鶴岡八幡宮に、昨日、静岡の親戚のMさんと行ってきた。
私より、11才上で、退職前は、私の叔父の会社で、副社長として、働いていた。
退職後は、世界のいろんな国に、旅行に行き、国内旅行も、行かないところは、ないというほど、いろんな所にいっている。
彼が急に、私との関わりを持ち始めたのは、4年前でした。
娘と私は、いろんな所に一緒に行き、ご馳走様に預かった。
あ墓参りの時は、必ず着いてきてくれた。
昨日は、鎌倉で、一緒に食事した。鶴岡八幡宮にお参りしつ、レストランで、コーヒーを飲んだ。そこで、お土産に、しらすしぐれを買った。
鎌倉で、水揚げされた、釜揚げしらすを、じっくり炊き上げた。キクラゲとししゃもの卵、しその実と合わせました。ぷりぷり、プチプチの食感としらすの味わいが、お酒のお供やご飯のおかずによく合います。
今日の朝食に食べてみた。とても、おいしかったですよ。
