こんばんは!
川崎でお好み焼きもんじゃ焼き屋、輪(りん)を10月14日にオープンするオーナーの中村です。
今日も朝から、アパートの設備の故障確認へ行き、そこからは、食材卸の会社さんやお肉屋、オタフクのMさん、USENさんと打合せや工事の立会い、電話の設定や片付けなどを、厨房に入るシェフのEさんと対応しました
遅くなりましたが、今日は3男の誕生日で、誕生日会の買い出しをして、店で誕生日会をしました
Eさんの唐揚げ最高
皆んなでお祝いありがとうございました!
店は椅子のカバーを取り外したら、店らしくなりました!
明日は4男の運動会です
子沢山忙しいです
寒い雨の1日でしたが、明日も素敵な笑顔に出会えますように
良い週末を
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