実家の梅がいい塩梅に完熟になったので
もいできました。
さっと洗った後、落果したものは包丁で
茶色の個所を切り取り捨てます。
全部で１０キロ取れました。
今日は砂糖が十分ないので８キロは一旦冷凍します。
８キロは梅ジャムに、２キロは甘露煮にします。
甘露煮は炊飯器で作るそうです。※主人が担当
お昼は１０割そば会に天ぷらそばを食べに行きました。
店の名前は１０割ですが二八?のようです。
天ぷらも揚げたてで美味しく頂きました。
テーブルには蕎麦湯のポットがあり、熱々のものを
飲みました。
気張らずささっと食べれる値段がいいですね。
今日も１日良い日でありますように。