トルコの食事は？
江利チエミが歌っていた
「ウスクダラ」はトルコの民謡だそうです。その歌の中に、シシカバブーと歌っていたのを思い出し
日本で言うバーベキューみたいな串刺しのこととか？
本場で見ると大きな肉を塊にしてヒーターで焼いて焼けた肉を削り取り
パンに挟んでいただくのもありました。
チキンと羊の肉でした。
チキンは味が付いていてなかなかおいしかった。
ガラス越しに肉の塊がつるしてあります。
これは「ケバブ」と言います。
トルコはとても甘ーいものが大好き。
蜂密に漬けたお菓子が沢山ありました。
ケースに入っているのは「バクラバァ」の色々。
男性には甘すぎる感じです。