むぎのひきこもり部屋

病院ぐらいしか家を出ないひきこもり女の色々・・・
茶トラのきなこと三毛猫のミーコと3人暮らしです

酢納豆丼

2021年01月19日 | 二人ご飯

いつぞやの昼食

昼食って丼が便利。洗い物も増えないし登場回数が多くなります

なので酢納豆丼!

酢納豆(納豆に酢入れたものです。一応説明w)って健康にも良いらしいし、

美味しいよね。

錦糸卵(ど太いのw)と

胡瓜ものせて、海苔もそえて、丼にした

ちらし寿司みたいで

この時の気分にはぴったりで美味しかった~🎵


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牡蠣のアヒージョ、ブルーチーズ

2021年01月15日 | 二人ご飯

牡蠣のアヒージョ

悲しいことに、これで冷凍の広島牡蠣は終了(´;ω;`)ウッ…

いやぁ色々な料理で美味しく使わせていただきました

昨夜はこれでワインをたらふく呑み

はい今日は二日酔いでした(;^ω^)

けどアヒージョはとても美味しくて幸せでした(n*´ω`*n)





久々のブルーチーズ🎵

大好き💕

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昨夜のご飯(アテ?)

2021年01月12日 | 二人ご飯

おっ昼~♪

ホットプレートで正月残りの餅で

餅ピザを焼いた(・∀・)

とっても美味しかった🎵

普通の生地より好きかも



相方のつまみ 軟骨から揚げ

惣菜ですw

買い物頼んだら、買って来た

安いんだけど、材料からしたら3倍はかかるよねーなんて・・・

楽だからいいんだけど(;^ω^)

貧乏人には気になるところだわねw



晩ご飯

これまたホットプレートでホイコーロー作った

正月の筍を使って青椒肉絲するつもりだったんだけど

直前でアレ?筍ちょっとヤバくね?って思って

急遽ホイコーローに

なので肝心のキャベツ使ってません(;'∀')

でも美味しくて米も酒も(両方いったんかいw)進みました(⌒∇⌒)

お肉はトンカツ用の肉を細長く切って使ったから

ボリューム満点🎵

もうちょっと野菜あった方がよかったかな


・・・てな感じで元気に呑んで食べて録画したバラエティーなどを

見て呑気に過ごしましたw


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おせちリメイク

2021年01月09日 | 二人ご飯

あじの南蛮漬け

なますのリメイクです

これでなますは完食です(・∀・)

続いて・・・


豚汁

こんにゃくを使ってます

これで、こんにゃくも完食(・∀・)

ほとんどおせちは食べちゃいました

あとは、たけのこと黒豆かな

冷蔵庫のスペースが出来てきました(⌒∇⌒)


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牡蠣のクリームシチュー

2021年01月07日 | 二人ご飯

皆様お気づきになりましたでしょうか?

そう正月の残りの人参を使ってます。

花形にぬいた外側(笑)

あえて刻まずにいれました。

可愛いかな?と思ってそのまま入れたんだけど

中々すくえなくて食べにくかった(;^ω^)



メインの牡蠣は・・・


こんな感じ♪

写真じゃあんまりわからないけど

この広島産牡蠣めっちゃデカいんやで~(≧▽≦)

年末に冷凍のやつを1㎏買ってあったんだぁ

あるブロガーさんが紹介してて買ったんだけど

味も濃くて美味しいの🎵

あともう少しあるんだけど、何にしようかな~

鍋は2種類したし、シチューしたし、王道の牡蠣フライか

牡蠣の炊き込みご飯かな・・・牡蠣のオイル漬けを

作りたかったんだけど、もうあと少しだからダメかな。


あ! ちゃんとお昼に七草粥食べましたよ(・∀・)

皆様は食べましたか~?


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