ゆっくり時間の流れ

先日美山に行って感じました。
凄く静か、田舎の匂い 、心が穏やかになる、静かに時が過ぎる田舎暮らし

ミーばぁちゃんの居酒屋🏮

メインがナスの鳥ミンチ焼肉

ミンチ、刻みネギ、醤油、酒、生姜、胡椒片栗粉でミンチボール作る。
ナスを輪切りに小麦粉降ってミンチを乗せてナスではさみ、フライパンで焼く

タレは醤油、酒、味醂、砂糖を混ぜ焼けたらかける。