お味噌用の麹を作りました。６升
味噌の麹は５升でいいのですが。今流行りの塩麹を作ろうかと思っております。
米麹朝から蒸して今発行段階・・・・。綺麗な麹が出来るといいな～
ついでにお持ちも６升つきました。
忙しかったですが主人やお嫁ちゃんが好きで・・・お正月についたお餅がなくなるので
冷凍しておきます。
最新の画像［もっと見る］
プロフィール
-
- 自己紹介
- 2人家族主人、お姑さん(１０年間の在宅介護R4年1月見送る）
同じ敷地に息子家族3人元屋敷に
長男家族3人週末は8名での夕飯
皆んなで力合わせて家業も
大家族のバァバです。
カレンダー
最新コメント
- ミーばぁちゃん/買い物へ行くだけの一日
- fuwafuwa_1975/買い物へ行くだけの一日
- ミーばぁちゃん/今日いち-2025年1月14日
- コスモス/今日いち-2025年1月14日
- ミーばぁちゃん/孫の成人式
- fuwafuwa_1975/孫の成人式
- ミーばぁちゃん/今日は二人でした
- コスモス/今日は二人でした
- ミーばぁちゃん/ブログが繋がらなかった
- fuwafuwa_1975/ブログが繋がらなかった
アクセス状況
 アクセス |
|||
|---|---|---|---|
| 閲覧 | 236 | PV |  |
| 訪問者 | 177 | IP | |
ブックマーク
- かぐや姫HP
- パソコン遊びの散歩道
- パソコン大好き素敵なお部屋
- goo
- 最初はgoo
本当に塩麹流行ってますね。
私も市販のもの使ってますが、今日初めて
自家製の麹で作ってみました。
ネット検索で！！
お味噌、自家製はとっても美味しいですよね！
今年は麹塩がブームで、仕込んだのですね。
出来上がりが楽しみですね。
早々そろそろもう一度お餅を搗きたいです、私も。
それにしても沢山付きましたね、お疲れ様～
皆さん、きっと喜んで召し上がるんですね～