Ｙちゃんが先週作った鶏チャ―シュウ
Ｋが気にいったので作りました。
分量は適当ですがタコ糸でくるくる巻いて
ニンニク、ショウガ、酒、しょうゆを煮立たせて
絡めて朝から夕方までつけこんで・・・・・・夜Ｋは「なんか違う？」
Ｙちゃん２日日間漬けておいたと、、、、この違いだと思う
舞茸とおあげの炊き込みご飯（美味しい）
長いもとエリンギのバター炒め
納豆、豆腐、チーズ、卵でグラタン
あじのお刺身
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- 2人家族主人、お姑さん(１０年間の在宅介護R4年1月見送る）
同じ敷地に息子家族3人元屋敷に
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皆んなで力合わせて家業も
大家族のバァバです。
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鶏チャーシュウ美味しそうですね
私も作ってみます ２日漬け込むのですね。
その他のお惣菜も色々と考えて沢山作られてますね
一度に沢山作らずに量より１種類でも多く作りたいと思います。
おはようございます。
なかなか自分の好みの味には難しいですが
皆が好む鶏肉です、我が家はね、特に孫っちは大好きなんですよ。
我が家は色々少しづつ作るのがくせです（笑）