今日の天気は

朝から雪降ったり又照ったりの日でしたね

今日は色々田んぼの用事があって

Ｋと息子2人が時々雪混じりの天候不順の中

出かけました。田んぼの高低を調整してくれた。

私はお米15キロ蒸して麹を混ぜて今米麹

をあたためてます。

半分7.5キロ分の米麹を

麹菌

あと7.5キロ分

２０時間寝かせます。

発泡スチロールに毛布をひいて湯たんぽをいれてます。

明日の朝9時くらいに開けてみる。

大豆も水に明日漬けます。

又豆炊き麹と混ぜて美味しい味噌仕込みになる。　　

美味しい味噌がつくれるかな

ミーばぁちゃんの居酒屋

息子が一緒に食べました　焼き肉

コロコロステーキ、

今日も訪問有り難うございました。