ミーばぁちゃんのひとり言

日々の出来事を日記代わりに

ズイキをいただく

2021年09月26日 | Weblog
昨夜従兄弟が海老芋のズイキを届けてくれた。

海老芋作りは大変みたいです

普通の里芋と違い海老芋のようにするのは

出荷も大変みたいです。



海老芋のズイキたくさんいただきました

どんな料理しようかな〜と朝考えていましたら

京都新聞にズイキ料理がたくさん乗ってました。

わたしはばあちゃんが作っていた物を

私なりに作りました。

ミーばぁちゃんの居酒屋



ズイキの甘辛   酢の物
美味しい



剣先イカ  水菜

ヘレカツ(写真忘れました)

残り物で済ませました。





たくさんレモン🍋が出来てます。



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2 コメント

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Unknown (hibinouturoi)
2021-09-27 22:08:54
こんばんは
ズイキ 美味しいですよね!
母がよく煮てくれました。でも、こちらでは中々見かけません。お写真みて、涎が出ました(笑)
お疲れが溜まっておられるでしょう。エールだけですが お受け取り下さい。
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Unknown (ミー)
2021-10-01 14:34:49
hibinouturoi様

すみませんコメントいただいてましたのに

嬉しいエール😃

ありがとうございました

ズイキ少ないですね
我が家も従兄弟からのお届け物です

お庭の畑で沢山お野菜出来てますね
糖質制限食私も習いたいわ

大変でしょう

お母様和やかに過ごされて嬉しいですね
どんな事が良いのかわかりませんね

お姑さんもしっかりされてますね

お互いに大変ですが、悔いの無いようにしたいです

ありがとうございました
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