#ズイキ 新着一覧
ズイキのお浸しすり胡麻和え ～里芋の茎がズイキ～
里芋の一種である八つ頭の茎部分の皮を剥いたものを「芋茎（ずいき）」といって、実は故郷奈良の郷土料理となっている。そう言えば、子供の頃から食べたくもないズイキの煮浸しが、旬の７月頃には頻繁...
初落選 ＆ 畑仕事
今日は夏井先生の俳句生活、10月分の発表の日でした。2団体に投稿していまして、1月からここ...
年代で食の嗜好が違いますが～でも美味しい！ ズイキ乾燥中
おはようございます。神奈川県 キクイモ 生産・販売店の高城商店です。 93歳の仕事～見事です。畑で収穫してくるの...
国道413号直売所～ 野菜販売 里芋・ズイキ・かぼちゃ・ブルーベリー他 相模原市・高城商店
おはようございます。神奈川県 キクイモ販売店の高城商店です。今日はとてもいい天気になり...
ズイキを干しました。
ブロ友さんのところで、ズイキの皮を剥いて干し、保存食にするとありました。JAに行ったらまだあったので、２束買って皮を剥き、ベランダに干しました。上手くいくかなあ。...
ズイキ煮物とウォーキング開始
ズイキ料理、去年一度やっておりました。大体それに沿ってやりました。 下処理をしたズイ...
歩行力低下防止に歩いています。
早朝散歩の時、小鳥の声が聞えます。声の方を見上げると遠いです。撮った画像はハクセキレ...
ズイキをいただく
昨夜従兄弟が海老芋のズイキを届けてくれた。海老芋作りは大変みたいです普通の里芋と違い海...
春の山菜
先日春の山菜をもらって山菜の名前を聞いたがすぐ忘れる。菜の花や、ふきのとうなどはスーパ...
お雑煮の仕込み。
お嫁ちゃんSちゃんから『お雑煮』の作り方を聞かれました。Sちゃんは、関東と新潟出身のご両...
我が家の家庭菜園は農繁期です！
ご心配をおかけしました！ 暫く休ませていただき、皆様にご心配をおかけしました。元気です...