noRiの楽しいJapan Life★

おうちでおでん鍋

毎年書いてるけど・・・寒くなってきたらのおでん鍋


 

パパに頼まれた出張先への食料品のお土産と一緒に買い物したら、
大事なこんにゃく買い忘れた。。。餃子も入れ忘れたし、練り物系だらけになっちゃった
いつもヒガシマルのうどんスープでおいしく作ってたんだけど、今回は味噌汁や煮物でも
重宝している、数種類の鰹節&鰯節&あご節&昆布&椎茸を使用した万能おだしで~


 

蘇州でもちょっとお高いけど手に入ります
スーパーやデリバリーしてくれるお店も増えたし、食材に困らなくなったなぁ~


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